Telčská káva 200g

Směs HAYSIDE je vysoce kvalitní směs vybraných druhů kávy pražené každý týden, plné chuti a aroma.
Kód: 203102
172 Kč s DPH

Naše kávová směs - její složení a použité druhy kávových zrn při cca 60% -70% pražení, tzv. střední pražení (MT )  

          

1. Etiopská káva Sidamo. Je pěstována uprostřed Afrického rohu, dříve v Habeši, dnes v Etiopii. Jedná se o druh arabiky s původem právě v etiopské provincii Sidamo. Její zrna jsou menší šedavá a vyznačuji se hlubokým, kořenito-květinovým aromatem s příchutí vína a čokolády.    

                                                                                

2. Kolumbie Excelso Medellin. Jedná se o 100% arabiku zpracovanou tzv. mokrým způsobem, kde Excelso značí velmi vysokou kvalitu zrna. Chuť této kávy je karamelově hedvábná. Jejím charakterem je jemná vyvážená acidita. Směsím dodává bohatost a plnost.                                                                                                                                     

 3. Brazilská káva Santos pochází z plantáže stejného jména a jedná se o jeden z nejznámějších druhů brazilské kávy. V našich směsích je používána ve středním pražení, přinášejícím výraznou chuť i aroma, kde při prvním ochutnání je cítit lehce po ovoci. Díky delší dochuti pak vnímáte tóny oříšků a kořeněné čokolády.

 

4. Robusta Indie cherry AAA. Jedná se o středně praženou robustu, která se vyznačuje kořenitými, zemitými chutěmi a dodává směsi dostatečné množství kofeinu, neboť oproti arabikám obsahuje zhruba dvojnásobné množství této látky.